■デザート ～ Dessert ～
ラサマンダのオリジナルデザート＆インドの伝統的なお菓子です。ぜひお試しを。
- 和菓子屋さんで使われているのと同じ、上質な北海道十勝産あずきあんを使用。
- 甘さひかえめなのにコクが深い、ケーキ専門店で使われるのと同じ上質な生クリームを使用。
- インドの伝統予防医学・アーユルヴェーダでは、バターから不純物をとり除いた「ギー」は体内機能を活発にし、滋養をつける“薬”のひとつとして位置づけられています。
★は、ベジタリアン（乳菜食者＝for Lacto-vegetarian） の方にもお召し上がり頂けるメニューです。
迷った時はコレ！オススメメニュー
ディナータイムは、セットメニューをご注文のお客様に限り、￥100引きでご注文頂けます。
デザートプリ ～ Dessert Puri ～ ★
￥500
ミニデザートプリ ～ Small Size Dessert Puri ～ ★
￥300
小麦の全粒粉で作った生地を揚げてぷっくり膨らませ、シナモンをトッピングしました。あんこと生クリームといっしょにどうぞ。
ハニーバトラ
～ Honey Bhatura ～
￥500
ミニハニーバトラ
～ Small Size Honey Bhatura ～
￥300
ぷっくり揚げたナンに、ギー（澄ましバター）をブレンドしたはちみつをかけました。生クリームといっしょにどうぞ。
フルーツアイス
～ Fruits Ice Cream ～ ★
￥600
卵を使わないアイスクリームをベースに、インド風に、いろいろなフルーツのシロップ煮を混ぜ込みました。 スパイス料理の最後にも、おすすめのデザートです。
ミニアイス
～ Ice Cream(Small Size) ～
￥250
こちらのアイスは、卵を使用しています。
ラスグラ
～ Rasgulla ～ ★
￥250
粉乳、砂糖、落花生油、ローズエッセンスで作ったお菓子。シロップ漬けのドーナツのようなイメージです。
グラブジャム
～ Gulab Jamun ～ ★
￥250
粉乳、砂糖、落花生油、バター、カルダモンで作ったお菓子。カルダモンで赤く色付き、ラスグラよりもっちりときめ細か。
クルフィー
～ Khulfi ～ ★
￥400
インドで最も人気があるスイーツ。ミルクを煮詰めカシューナッツ、ココナッツミルクの風味をプラス。練乳に似た味わいで、コクがあります。