★は、ベジタリアン（乳菜食者＝for Lacto-vegetarian） の方にもお召し上がり頂けるメニューです。
迷った時はコレ！オススメメニュー
※プラス￥100でビッグサイズ（ライスは大盛）にできます。
ナン
～ Nan ～
￥300
日本のインド料理店で、カレーと一緒に食べるポピュラーなインドパン。小麦粉の生地を、タンドールで香ばしく焼き上げます。
チャパティ
～ Chapti ～ ★
￥300
小麦の全粒粉で薄く焼いた、インドではポピュラーなパンの一種。噛めば噛むほど、小麦の味わいが広がります。ぜひお試しを。
ライス
～ White Rice ～ ★
￥250
岐阜県産の、銘柄米“ひとめぼれ”を使用。
■いろいろな具が入った バラエティタイプ
プラナセット、トリファラセットのプラス￥300のナン・チャパティ・ライスは、
以下のバラエティタイプからもご選択いただけます。（ミニサイズになります）
ジェラライス
～ Jeera Rice ～ ★
￥350
ライスにクミン（スパイス）をソテーして混ぜ込みました。風味豊かで、食がすすみます。
ガーリックナン
ガーリックチャパティ ★
～ Garlic nan ( or Chapati ) ～
各￥400
ガーリック風味が好きな方には、たまらない一品です。カレーとの相性もGood！
メティナン
メティチャパティ ★
～ Methi Nan ( or Chapati ) ～
各￥400
メティとはフェヌグリークの名で知られるハーブ。ほろ苦くて、カレーにピッタリ。
カブリナン（甘いナン）
～ Kabuli Nan ～
￥400
ナンに、ドライフルーツやカシューナッツ、ココナッツを練り込みました。ほどよい甘さのナン。
セサミナン
セサミチャパティ ★
～ Sesami Nan ( or Chapati ) ～
各￥450
外に白ゴマ、中に黒ゴマを付けて、香ばしく焼き上げました。
ベジタブルナン
ベジタブルチャパティ ★
～ Vegetable Stuff Nan ( or Chapati ) ～
各￥450
ナンに、じゃがいもと旬の野菜を練り込んで焼きました。 これだけでもお食事になりそうな一品。当店オーナーのイチオシメニューです。
キーマナン
～ Keema Nan ～
￥450
スパイシーなひき肉を包み込んで焼き上げました。
パニールクルチャ
パニールチャパティ ★
～ Paneer Kulcha ( or Chapati ) ～
各￥500
チーズを包み込んで焼き上げました。
ツナクルチャ
～ Tuna Kulcha ～
￥500
ツナを包み込んで焼き上げました。お酒のおつまみとしても、おすすめの一品。
■その他のお食事
みんなで一緒に！軽食にも。
ナン・バーガー
～ Nan Burger ～
￥600
プレーンなナンで、新鮮野菜と、焼きたてのタンドリーチキンをほぐして、くるくるっと巻きました。そのままかぶりついて召し上がれ。
野菜のビリヤニ ★
～ Biryani (Vegetable) ～
￥700
ビリヤニは、インド風の炊き込みご飯のこと。作り方やレシピは、お店によって違うので、ラサマンダのビリヤニをお試しあれ。
チキンと野菜のビリヤニ
￥800
野菜のビリヤニに、チキンが入ってボリュームアップ！
ドーサ ～ Dosa ～ ★ドーサ とは、生地（米とツルアズキ）をクレープのように薄く伸ばして焼いたもの。こちらのドーサは、ジャガイモなどをスパイスで炒めてくるんだ、マサラドーサです。>> セットメニューもあります。 |
￥450 |
パニールドーサ ～ Paneer Dosa ～ ★自家製チーズと、アーユルヴェーダで肌に良いとされる、カリパタというリーフなどを使用。 |
￥550 |
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■ライタ ～ Raita ～
カレーと一緒に！
ライタは、ヨーグルトのこと。当店では、牛乳から手づくりしています。
インドでは、ライタをデザートとしてではなく、食事と一緒に食べます。
カレーに混ぜて辛さを調節したり、味の変化を楽しんでみて下さい。
ベジタブルライタ ★
～ Vegetable Raita ～
￥400
野菜の細切れと、スパイスの効いた、塩味のライタ。好みは分かれますが、サラダ感覚でも食べられる、クセになりそうな一品。
フルーツライタ ★
～ Fruit Raita ～
￥400
インドでは、子どもがフルーツライタをカレーに入れてマイルドにして食べます。辛いものが苦手な方は、ぜひ一度お試しを。